De Koffie Broeder
Het verhaal achter
De Koffie Broeder
De Koffie Broeder, dat ben ik: Edward Donkers. Na 31 jaar in het ziekenhuis te hebben gewerkt, werd het tijd mijn droom waar te maken: een eigen koffiezaak beginnen!
Toen het Slotervaartziekenhuis failliet ging, was dat hét moment voor mij om de sprong te wagen. Het contact met mensen, hun verhaal horen, is altijd wat mij heeft aangesproken in mijn werk als verpleegkundige. Nu “verzorg” ik mensen, in een warme, huiselijke omgeving, met heerlijke koffie en zelfgemaakte taart.
Gastvrijheid staat hoog in het vaandel en naast het verzorgen van de inwendige mens sta ik de bezoeker graag bij met dagelijkse raad en daad.